肉汁プシャー！本物のハンバーガーが食べられる「BLACOWS」に行ってきた。

2014/08/02 2015/02/11 グルメ食べ歩き

ミート矢澤と言えば有名なハンバーグ店ですが、同じ系列のハンバーガー専門店「BLACOWS(ブラッカウズ)」に行って来ました。

場所は代官山と恵比寿のちょうど中間点のオシャレな場所にあります。

時間がまだ17時にもなっていないということで、土曜日ながらも店内には1組しかいませんでした。(その後、2組来店されてました。)

時間的にちょうど夜の仕込みをしていたのか、店内にはハンバーグのタネの空気抜きをしている、リズミカルなパンパンペチペチ音が鳴り響いていました(笑)

店内はこんな感じの雰囲気です。

オブジェ

肉の存在感がすごいんです

今回オーダーしたのはアボカドバーガーと柚子スカッシュ。

今までファーストフードのハンバーガーしか食べたことなかったので、商品が届いた瞬間は「でかっ！」って感じでした(笑)

食べた感想としてはパンはフワフワ、肉ジューシー、うん旨い！！って感じです。

アボカドはスライスされて、しっかりと入っているのにも関わらず、その存在があまり感じないぐらい肉の存在感が凄いです。
一口かぶりつけば、肉汁がしたたり落ちるので食べるときはお皿の上でかぶりつきましょう。

そして柚子スカッシュ。
これも甘さと柚子の爽やかさがいい感じ。

肉の脂で口の中のこってりとしたのを一気に洗い流してくれる爽快感です。

料金は決して安いという訳ではないのですが本物のハンバーガーとはこういうものなんだというのを思い知らされました。

BLACOWS(ブラッカウズ)
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル 1F
定休日：なし